PKU مخفف عبارت PHENYL KETONURIA (فنیل کتونوری) است. این بیماری ژنتیکی است و به علت کمبود نوعی آنزیم در کبد نوزادانبه وجود می آید.

در نوزادان مبتلا به این بیماری، مصرف غذاهای پروتئینی از جمله شیر مادر و یا شیر خشک معمولی، تکامل مغز و اعصاب را مختل می‌کند و به عقب ماندگی ذهنی منجر می‌شود.

مطالعه‌ی بیشتر

موسسه حمایت از بیماران PKU